要更改爱奇艺账号中的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，进入首页。
2、点击右下角的“我的”，进入个人中心页面。
3、在个人中心页面中，点击“设置”，进入设置页面。
4、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
5、点击进入“安全中心”选项。
6、选择“修改手机号”或“变更手机号”选项（根据版本或界面显示不同）。
7、验证当前账号的手机号码，可能是通过接收验证码的方式。
8、输入新的手机号码，并验证该号码。
9、按照提示完成后续操作，完成手机号的更改。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系爱奇艺的客服寻求帮助，需要注意的是，确保在更改手机号之前已经绑定了邮箱等其他安全验证方式，以防在更换手机号的过程中无法接收验证码，不同版本的APP操作方式可能略有不同，根据实际情况进行操作即可。
