要屏蔽苹果设备上的短信内容信息，可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：
打开“设置”应用，滚动到“信息”或“短信”选项，开启“过滤未知发件人”功能，这样，来自未知来源的短信将被自动归类到“过滤”或“垃圾信息”文件夹中。
2、使用勿扰模式：
打开“设置”，选择“勿扰模式”，在此模式下，可以设定特定的时间段内屏蔽所有通知和短信，若只想屏蔽特定联系人的短信，可以在通讯录中为该联系人设置静音或勿扰模式。
3、使用第三方应用：
可以在App Store中搜索并下载一些第三方短信应用，如“短信屏蔽”或类似的应用，这些应用通常提供更高级的屏蔽功能，如按关键词、发件人或其他条件过滤短信。
4、隐藏短信内容：
在收到短信时，不直接在屏幕上显示内容，可以通过设置通知的显示方式来实现，进入“设置”，选择“通知”，找到“信息”或“短信”，选择通知显示的方式为“隐藏通知内容”。
5、报告垃圾信息：
如果收到的是垃圾短信或诈骗信息，可以在短信中长按该信息，选择报告垃圾信息或类似选项，系统可能会自动将其拦截。
这些方法可能无法屏蔽所有不希望的短信，但可以大大减少干扰，请确保不会屏蔽重要的短信通知，如验证码、支付确认等，以上方法仅供参考，具体操作可能因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的设备版本和实际情况进行操作。
