在华为手机上设置语音接听电话功能，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开手机，在主界面中选择“设置”选项。
2、进入设置后，滑动菜单找到“辅助功能”并点击。
3、在辅助功能菜单中，找到并点击“快捷启动及手势”。
4、在快捷启动及手势菜单中，选择并点击“快速通话”选项。
5、在快速通话设置中，找到“来电时语音接听”选项，将其右侧的开关按钮开启即可。
完成上述步骤后，当来电时，只需将手机靠近耳边即可自动接听电话，需要注意的是，某些华为手机型号可能会有所不同，建议根据自己的手机型号进行相应调整，为了确保语音接听功能的正常使用，请确保手机的语音助手功能已开启，并在电话应用程序的设置中确认相关设置。
