对于已经删除的短信，是否能恢复取决于具体情况。可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份过iPhone设备，那么可以通过iTunes备份来恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信。
3、第三方软件恢复：可以去App Store下载一些数据恢复软件来尝试恢复已删除的短信，但是需要注意，使用第三方软件恢复数据存在一定的风险，所以使用前请确保软件的安全性。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能无法再恢复了。
方法仅供参考，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务机构以获取更专业的解决方案，为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone设备。
