在苹果手机上设置短信头像图片通常指的是在短信应用中使用拟我表情（Animoji）或者自定义头像。以下是设置短信头像图片的步骤。
1、使用拟我表情（Animoji）：
打开短信应用。
点击短信输入框左侧的“App Store”图标，该图标会打开App Store并显示可用的拟我表情。
选择一个拟我表情作为头像，你可以调整它的外观和服装等，使其更符合你的喜好。
保存并应用你的更改，拟我表情会自动成为你的短信头像。
2、使用自定义图片作为头像：
需要注意的是，苹果手机自带的短信应用并不直接支持设置自定义图片作为短信头像，但你可以通过一些第三方短信应用来实现这一功能。
在App Store中搜索并下载支持自定义头像的第三方短信应用（如：Telegram等）。
安装并打开该应用，按照应用的设置步骤来上传并设置你的自定义头像图片。
无论你选择哪种方式，设置的头像图片将只在你选择的短信应用中显示，不会影响到手机的其他应用或系统的设置，如果你想要更改其他应用的头像，需要分别进入每个应用进行设置。
