苹果手机短信不同步的设置步骤如下。
1、打开苹果手机，从界面找到“设置”，点击进入。
2、进入“设置”界面，找到“个人热点”，点击进入。
3、在此界面下方找到“其他共享选项”，点击进入，此时可以看到有信息同步选项，点击关闭即可，其中关闭短信同步功能也可以达到同样的效果，如果想要关闭联系人同步功能，只需点击联系人同步选项并关闭即可，至于备忘录等其他应用的同步设置，也可以按照类似的方式操作。
如果想要更彻底地关闭短信同步功能，可以通过关闭iCloud功能来实现，具体操作是进入手机的“设置”，找到iTunes Store和App Store或iCloud选项（不同版本的iOS系统可能存在差异），点击进入后关闭相关功能即可，这样不仅可以防止短信同步，还能避免其他应用数据的同步，需要注意的是，关闭同步功能后，需要在新的设备上重新设置相关设置和同步数据，避免重要数据的丢失，如果需要使用某些应用的同步功能，可以在相应应用的设置中开启该功能。
方法仅供参考，如果仍无法解决问题，可以咨询苹果客服以获取更多帮助。
