小米手机删除的短信可以通过以下几种方法尝试恢复。
1、通过备份恢复：如果开启了小米云备份服务，可以在设置中找到备份和重置选项，查看是否有备份短信的记录，如果有备份记录，可以选择恢复备份来找回删除的短信。
2、使用数据恢复软件：如果没有备份或者备份中没有短信记录，可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机中的数据并尝试恢复删除的短信，可以在应用商店搜索相关软件并下载安装，然后按照软件的使用说明进行操作。
3、使用小米助手恢复：如果以上方法都无效，可以尝试连接小米助手，查看是否可以将手机与电脑连接并找到短信记录，如果找到了已删除的短信记录，可以尝试恢复它们。
需要注意的是，恢复已删除的短信并不是百分百成功，取决于多种因素，如数据是否被覆盖等，建议定期备份手机数据以防万一，使用手机时请注意保护个人信息安全，避免删除重要信息或数据。
