删除苹果手机上的短信可以通过以下步骤进行。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、找到并点击想要删除的短信，进入短信详情界面。
3、在该界面上，向左滑动想要删除的短信，会出现一个“删除”按钮。
4、点击该“删除”按钮，即可将该短信删除。
5、如果要一次性删除多条短信，可以在信息应用的主界面上点击右上角类似“笔”形状的图标。
6、在弹出的选项中选择“选择信息”，然后进行勾选想要删除的短信。
7、点击右下角的“删除”按钮即可批量删除短信。
8、另外一种方法是使用iTunes备份恢复功能选择同步信息以覆盖手机中的旧短信，从而间接删除旧短信。
在执行任何删除操作之前，请确保不会误删重要信息，因为一旦删除，可能无法恢复，如有需要，可以提前做好备份。
