是的，苹果手机可以一键删除短信。具体操作步骤如下。
1、打开短信应用，在短信列表中，长按任意一个短信。
2、进入短信编辑模式后，可以看到“删除对话”选项，点击该选项即可删除当前选中的对话以及整个对话中的所有短信，如果想删除所有短信，也可以点击“所有对话”，再选择“删除所有对话”，也可以单独勾选需要删除的短信，点击右下角的“删除”按钮进行删除。
还可以通过iTunes备份恢复手机出厂设置来清空全部短信，但这会同时删除手机的所有数据和应用，因此需要注意备份重要数据，还可以使用第三方软件来管理和删除短信，这些软件通常具有批量删除短信的功能，无论使用哪种方法，建议在操作前备份重要数据以防丢失。
仅供参考，如需更多信息，建议查阅苹果手机的官方使用说明或咨询客服人员。
