在飞机上，如果乘客的手机没有关机，理论上是可以打通的。但实际情况取决于多个因素，包括飞机的飞行阶段和高度、手机信号的覆盖情况以及手机的使用规定。
飞机在飞行过程中会经历不同的飞行阶段，如起飞、巡航和降落等，在某些飞行阶段，手机的使用可能会受到限制或禁止，以确保飞行安全，手机信号在飞机上的覆盖情况也会因飞行高度和地理位置的不同而有所变化，在某些区域，手机信号可能会较弱或无法接收。
最重要的是，航空公司和航空管理部门对于在飞机上使用手机有明确的规定，即使在飞行过程中手机有信号，乘客也需要遵守航空公司的规定，关闭或设置为飞行模式，以避免对飞机的导航和通讯系统产生干扰。
为了确保飞行安全，建议在乘坐飞机时遵守航空公司的规定，将手机设置为飞行模式或完全关闭，如果在飞行过程中有紧急情况需要联系他人，可以使用机上的紧急通讯设备或联系机组人员寻求帮助。
