苹果短信删除后的恢复取决于具体情况，以下是一些可能的方法。
1、iTunes备份：如果你之前有使用iTunes备份过手机，那么可以从备份中恢复删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备并恢复备份即可。
2、iCloud备份：如果你开启了iCloud备份并且短信已经同步至云端，那么可以在新的iPhone设备上通过恢复备份来找回删除的短信，进入“设置”>“通用”>“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”。
3、第三方软件恢复：有一些第三方软件如苹果恢复大师等可以扫描并找回删除的短信，使用此类软件时需要注意选择正规和信誉良好的软件，避免个人信息泄露。
4、直接在短信中查找：在短信历史记录或聊天记录中查找可能还未完全删除的短信，有些情况下删除的只是部分对话记录而非彻底清除。
如果以上方法均无法找回删除的短信，那么可能无法再找到这些短信了，为了避免数据丢失，建议定期备份设备并谨慎处理重要信息，如有更多问题，可以咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
