要拒收淘宝卖家发来的短信，在苹果手机上可以通过以下步骤操作。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、在信息页面下方有“过滤未知发件人”的选项，把这个功能开启，就可以屏蔽那些没有保存号码的短信，如果卖家的号码没有保存，那么发送来的短信就会被自动屏蔽。
如果卖家是通过其他方式（如直接手机号短信通知）发送消息，可能无法通过这种方式屏蔽，对于这种情况，可以尝试加入黑名单或者联系运营商客服协助处理，也可以在淘宝账户设置里更改通知设置，减少或避免卖家通过短信通知。
拒收短信可能会影响到一些重要的通知，比如订单状态更新等，因此请根据个人需求和情况谨慎操作，如果卖家发送的短信存在骚扰行为，也可以向淘宝客服投诉。
仅供参考，建议根据实际情况调整做法。
