苹果短信删除后，能否恢复取决于具体情况。以下是一些可能帮助恢复已删除短信的方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份过设备，那么可以使用iTunes从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以在设置中选择从iCloud备份恢复，这样也可以找回删除的短信。
3、第三方软件恢复：存在一些第三方软件，如数据恢复软件或手机数据恢复软件，可能有助于找回已删除的短信，但这些软件的效果和安全性可能因情况而异，使用时需谨慎。
4、摇一摇撤销功能：如果在删除短信后的一段时间内（通常几秒钟到几分钟内）进行了摇一摇操作，那么可能会触发iOS的撤销功能，从而恢复删除的短信。
已恢复的短信可能会包含个人隐私信息，请谨慎处理，为了确保数据的安全性和完整性，建议定期备份设备数据。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能需要接受数据无法恢复的事实，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服。
