如果在苹果手机上删除了短信并希望恢复，以下是一些建议的方法，但请注意，成功恢复的可能性取决于多种因素，如删除的时间、设备设置以及是否使用了备份等。
1、通过iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前进行了iCloud备份，那么有可能从备份中恢复删除的短信，步骤如下：
在iPhone上设置新的iPhone或恢复现有设备时选择从iCloud备份恢复。
输入Apple ID密码并下载备份，如果备份包含了已删除的短信，它们会在恢复过程中被重新添加到设备上。
登录iCloud官网或使用iCloud应用，选择备份文件，从中恢复短信。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份了设备，可以通过iTunes恢复备份来找回删除的短信，步骤与iCloud备份恢复类似。
3、使用第三方数据恢复软件：
市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS、Any Data Recovery等，可以尝试使用这些软件来扫描和恢复已删除的短信，但使用第三方软件时要谨慎，确保从官方或可信来源下载，以免下载恶意软件或泄露个人信息。
4、直接从手机内存中找回（仅限少量数据）：
对于刚刚删除且未进行大量数据写入的短信，可以尝试一些数据恢复工具或软件来直接扫描手机内存中的残留数据，可能能够找回部分删除的短信，但这种方法成功率较低，且无法保证能够完全恢复所有已删除的短信。
无论使用哪种方法，都需要在发现短信被删除后尽快采取行动，因为数据恢复的成功率会随着时间的推移而降低，为了避免数据丢失，建议定期备份设备并谨慎处理重要信息。
仅供参考，如果问题仍未解决或对操作不确定，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员获取更多帮助。
